Cafetería clásica abierta en 1957. Su menú, sencillo y reducido, consta básicamente de bebidas calientes, sánduches y huevos en diversas preparaciones. Pero su prestigio radica en haber sido, con las décadas de los 60 y 70 como época dorada, reducto de políticos de todas las estirpes que revolvían la actualidad del Ecuador ayudados por varias tazas de café. Es conocido el dicho: "En El Madrilón se forjaban los golpes de Estado". Hoy, parte de su épica radica en que resiste con las puertas abiertas pese a las dificultades de la pandemia. Su configuración arquitectónica y su básico pero atractivo estilo interior resultan una locación soñada para producciones audiovisuales. Su letrero de neón verde con caligrafía inglesa es una verdadera reliquia, así como su cafetera italiana marca Carimali emme, de 1964.
