Es una cafetería-restaurante enfocada en la investigación del patrimonio cultural y el uso de alimentos de producción ecológica y orgánica de huerto. Ofrece almuerzos temáticos de comida local con referencias internacionales, además de elaboraciones artesanales en panadería, charcutería y lácteos. Es una cocina hogareña y reconfortante. Se trata del nuevo concepto del que fuera el UMA Café, restaurante que funcionaba en el Museo Muñoz Mariño. Su ubicación al pie del parque Itchimbía ofrece una de las vistas más hermosas del Centro Histórico.
